Reteta orez cu legume si pui

Reteta orez cu legume si pui este urmatoarea:

Va prezint reteta orez cu legume si pui pentru 8-9 portii de mancare, timp de preparare 60 de minute, dificultate simpla.

Reteta orez cu legume si pui

Ingrediente:

• 8-9 pulpe superioare de pui (pentru fiecare portie);
• 300g orez (de preferat cu bob lung);
• 1 dovlecel;
• 1 vanata;
• 1 legatura patrunjel;
• 2 ardei grasi (de preferat culori diferite);
• 1 ceapa mare;
• 100g unt;
• ulei;
• sare si piper.

Mod de preparare:

Spalati carnea de pui si condimentati-o cu sare si piper. Dupa aceea, asezati-o intr-o tava. Stropiti-o cu ulei si putina apa. Lasati-o la cuptor sa se rumeneasca bine (atentie la culoare).

Adaugati ceapa taiata (de preferat taiata mai mare) si dupa cateva minute orezul spalat in 2-3 ape. Acoperiti cu apa si lasati-o la cuptor pana scade.

In acest timp, taiati legumele. Le puteti taia cum doriti dumneavoastra, fie rondele, fie cubulete. Trebuie sa le trageti la tigaie in unt.

Cand orezul este aproape fiert, adaugati legumele si adaugati sare dupa gust. Adaugati verdeata si reteta orez cu legume si pui este gata.

Sugestia mea: Pentru a da orezului un gust si mai bun, adaugati putin curry.

Pofta buna!

Ce parere aveti despre reteta orez cu legume si pui?